שמן מתחלב מורכב משמן בסיס ותוספים (מתחלב, מעכב חלודה). רק כאשר הפרופורציות שלהם תואמות כראוי, שמן מתחלב יציב יותר.
שמן בסיסי
רק כאשר שמן הבסיס, מעכב הקורוזיה והמתחלב מתאימים כראוי, השמן המתחלב יכול להיות יציב. שלבי שמן שונים דורשים ערכי HLB שונים של מתחלבים, ושילובים שונים של שלבי שמן דורשים ערכי HLB שונים. שמן בסיס הוא הנשא של מעכב קורוזיה, וצמיגותו משפיעה על יציבות השמן מתחלב. צמיגות נמוכה, קל לתחליב; אבל הצמיגות נמוכה מדי, היווצרות סרט שמן מגן דקה מדי, אינה תורמת למניעת חלודה, ולכן הצמיגות של שמן הבסיס צריכה להיות מתונה.
תוסף
(1) מתחלב. מתחלב הוא מייצב של אמולסיה ומעין חומר פעיל שטח. זה יכול להפחית את מתח הממשק בין נוזלים בלתי מסיסים, כדי ליצור אמולסיה. מולקולות פעילי שטח מורכבות בדרך כלל מחלקים לא-קוטביים, שמן-פיליים (הידרופוביים) של שרשרת פחמימנים וקבוצות קוטביות, הידרופיליות (שמן-פוביות). שני חלקים אלה נמצאים בקצוות מנוגדים של המולקולה, ויוצרים מבנה א-סימטרי. לכן, מולקולת פעילי השטח היא מולקולה אמפיפילית בעלת תכונות אמפיפיליות של שמן ומים כאחד.
(2) חומר למניעת חלודה. ישנן שתי קטגוריות עיקריות של תוספים למניעת חלודה: מניעת חלודה מסיסה במים ומניעת חלודה מסיסה בשמן. תהליך מניעת חלודה הוא בעיקר תהליך הפעולה של מעכבי קורוזיה חופשיים ומסיסים במים, כגון טריאתנולמין יכול לקיים אינטראקציה עם המתכת, וליצור סרט תחמוצת צפוף בלתי מסיס על פני המתכת, ולמנוע קורוזיה אלקטרוכימית של המתכת. . אבל להוסיף triethanolamine חייב להיות מתאים, לאחר מוגזם לא רק לא מתמוסס, אבל ישפיע אמולסיפיקציה, אפילו demulsification.
(3) מייצב. תפקידו של המייצב הוא לא רק לייצב את שלב השמן, כך שהוא לא יהיה הומוגני מרובד ושקוף, אלא גם לייצב את האמולסיה בטמפרטורת החדר ובטמפרטורה גבוהה כדי למנוע או להפחית את הריבוד ומיצוי השמן של האמולסיה. המייצב הנבחר הוא אלכוהול איזופרופיל, פוליול (אתילן גליקול), אתנול, אלכוהול גבוה בפחמן, דיטריתנולמין, פניל אתנולמין וכן הלאה.
(4) בנוסף לתוספים הנ"ל, כוללים גם חומר לחץ קיצוני, חומר שמירה על אלקלי, קוטל פטריות, חומר מסיר קצף, חומר מורכב וכו'.
